Когда мама или бабушка вдруг перестают доедать привычную порцию, просят положить поменьше или просто вяло ковыряют вилкой и откладывают её в сторону, родные обычно надеются, что аппетит вернётся сам. Иногда так и происходит. Потеря аппетита у пожилых людей, однако, нередко растягивается на недели, и тогда привычная одежда начинает висеть мешком – а значит, стоит разобраться в причинах, а не ждать, что ситуация исправится без вмешательства.
Почему пропадает желание есть
Аппетит в старшем возрасте слабеет по многим причинам одновременно, и редко удаётся назвать только одну. С возрастом притупляются вкус и обоняние, поэтому даже любимые блюда начинают казаться безвкусными. Добавляют проблем больные зубы, плохо подобранные протезы или боль при жевании – есть твёрдую пищу становится физически неприятно. Многие препараты для сердца, давления или успокоительные дают побочный эффект в виде сухости во рту, тошноты или искажения вкуса привычных продуктов. Одинокие приёмы пищи тоже подавляют желание готовить и садиться за стол: когда обед не с кем разделить, сама трапеза теряет смысл. Отдельно стоит сказать о деменции – человек может забывать, что уже ел, или вовсе не распознавать чувство голода. Среди распространённых причин: - ослабление вкуса и обоняния с возрастом - боль при жевании, больные зубы или протезы - побочное действие лекарств – сердечных, снотворных, антибиотиков - депрессия, одиночество, потеря смысла готовить для себя - деменция и другие неврологические нарушения - хронические заболевания сердца, почек, онкология, диабет
Разобраться, почему пожилой человек теряет вес, часто можно только проанализировав весь этот список сразу, а не ища одну-единственную причину.
Чем опасна непроизвольная потеря веса
Когда человек в возрасте мало ест на протяжении нескольких недель, организм начинает расходовать не только жировые запасы, но и мышечную массу – этот процесс называют саркопенией. Мышцы слабеют, походка становится неуверенной, растёт риск падений и переломов, а восстановление после любой травмы или операции занимает больше времени. Параллельно слабеет иммунитет: организму попросту не из чего строить новые клетки и антитела, поэтому даже обычная простуда может перейти во что-то серьёзное. Отказ от еды в пожилом возрасте редко бывает изолированной проблемой – обычно он тянет за собой ухудшение настроения, спутанность сознания из-за нехватки жидкости и микроэлементов, а иногда ускоряет развитие деменции. Поэтому врачи никогда не считают мелочью потерю больше нескольких килограммов за месяц без очевидной причины.
Практические приёмы, которые возвращают аппетит
Прежде чем искать сложные решения, стоит попробовать несколько простых привычек, которые реально работают в большинстве случаев. Вопрос, как повысить аппетит в пожилом возрасте, часто решается не лекарствами, а небольшими изменениями в самом ритуале приёма пищи. Главный принцип – не заставлять человека съесть много за один раз, а сделать трапезу более частой и приятной. Пять-шесть маленьких порций в течение дня усваиваются легче, чем три больших приёма пищи, и не вызывают чувства перегрузки. Стоит готовить блюда, которые человек любил всю жизнь, даже если они не вписываются в идеальный рацион – лучше съеденная любимая картошка с мясом, чем отложенная ложка полезной каши. Многие едят заметно охотнее в компании, поэтому общий стол с семьёй или соседями по пансионату часто возвращает интерес к еде быстрее любых добавок. Имеет значение и подача: яркие цвета на тарелке, приятный аромат свежей выпечки или трав пробуждают аппетит ещё до первой ложки. Короткой прогулке перед обедом тоже стоит дать шанс – движение и свежий воздух естественно пробуждают голод. Среди действенных приёмов: - дробное питание малыми порциями 5-6 раз в день - любимые блюда вместо строго правильного рациона - совместные приёмы пищи вместо еды в одиночестве - яркая и ароматная подача блюд - умеренная физическая активность перед едой
Подробнее о том, каким вообще должен быть ежедневный рацион человека старшего возраста, мы писали в статье про питание пожилых людей – там собраны базовые принципы, которые стоит сочетать с приёмами повышения аппетита.
Когда уже нужен врач
Приёмы из предыдущего раздела помогают в большинстве бытовых случаев, но есть ситуации, где самостоятельные попытки только оттягивают обращение за помощью. Если человек заметно похудел за месяц-два, отказывается от еды несколько дней подряд, жалуется на боль при глотании или к отказу от еды добавились спутанность сознания, тошнота или температура, стоит обратиться к врачу, а не подбирать диету самостоятельно. Только специалист может исключить серьёзные заболевания и правильно скорректировать лекарства, влияющие на аппетит. В пансионате Лагідний медицинский персонал ежедневно фиксирует, сколько и что съедает каждый подопечный, и реагирует на изменения с первого дня, а не когда ситуация уже стала критической. Если родной человек живёт один и регулярно отказывается от еды, круглосуточный уход позволяет контролировать и рацион, и общее состояние здоровья в одном месте, вместо того чтобы семья разрывалась между работой и ежедневными проверками. Мы работаем в нескольких городах Украины, в том числе в Киеве, Львове и Одессе, так что команда всегда рядом, где бы ни жил ваш близкий человек. Позвоните по номеру (067) 250-60-02 или оставьте заявку, и мы подскажем, как действовать именно в вашей ситуации.